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!做法 本文目录 - 炖鸽子汤的家常做法大全放什么最营养,怎样炖鸽子好吃又
- 炖鸽子的鸽炖正确方法和做法
- 炖老鸽子正宗做法
炖鸽子汤的做法大全放什么最营养,怎样炖鸽子好吃又材料:老鸽子一只
、做炖的大全枸杞5克、常鸽菜窍红枣10克、做法沙参5克、家常白芷5克
、鸽炖党参5克
、做炖的大全苡米10克、常鸽菜窍虫草3根、做法料酒5ML。家常 制作方法: 1
、将鸽子清洗干净,切成两半备用; 2
、把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用; 3、把鸽子放在砂锅内
,加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒; 4、用大火将鸽子煮开 ,然后转中小火炖3个小时以上; 5
、将鸽汤盛到碗内后,再放入虫草即可 炖鸽子的正确方法和做法材料:老鸽1只 ,枸杞5克,红枣10克
,沙参5克,白芷5克,党参5克,苡米10克 ,虫草3根,料酒5毫升 。 制作方法: 1、清洁鸽子,切成两半作为备用; 2、把鸽子放在冷水锅里烧开。去掉血沫捞起来放在一边。 3
、将鸽子放入砂锅中,把开水加入锅中能够淹没肉 ,加入枸杞、大枣、沙参、白芷
、党参、苡米 、料酒; 4、用大火煮沸
,然后用中火煮3小时以上; 5、将鸽子汤放入碗中 ,然后放入虫草。 炖老鸽子正宗做法步骤/方式1 老鸽1只,枸杞1撮,姜1块; 步骤/方式2 老鸽里外清洗干净 ,把爪子剪下来,便于放置锅中;枸杞用凉水冲洗一遍,姜切片; 步骤/方式3 老鸽入凉水锅中,大火煮开转中火 ,有少许的油脂和浮沫涌现出来; 步骤/方式4 用勺子撇掉浮沫; 步骤/方式5 将老鸽和焯煮鸽子的清汤入煲锅中,枸杞和姜片一同入汤; 步骤/方式6 盖上内盖和外盖
,煲汤2-4小时均可 ,出锅时撒盐;老鸽肉硬不易烂,短煲可以喝到鲜汤;长煲连汤带肉可一起食用 。 步骤/方式7 清炖老鸽汤
,汤鲜味美,开胃又润燥! OK ,本文到此结束
,希望对大家有所帮助
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